Batman,
12°C
açık
Mardin’in verimli topraklarında yetişen Mazıdağı kıl biberleri, Batman’daki semt pazarlarında vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştı. Tazeliği ve kendine has aromasıyla dikkat çeken kıl biberler, tezgâhlarda kilosu 50 TL’den satışa sunuldu.
Özellikle dolma, kavurma, kızartma ve salatalarda tercih edilen kıl biber, sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla öne çıkan kıl biber; bağışıklığı güçlendirmesi, sindirimi desteklemesi ve cilt sağlığını korumasıyla biliniyor.
Mazıdağı biberlerinin bu yılki mahsulü, Batmanlı tüketicilerden tam not alarak kısa sürede tezgâhlardan tükendi.