Batman İçin Ortak Turizm Hamlesi

Batman’da kısa süre önce kurulan Batman Gastronomi ve Kültür Turizmi Derneği (Gastro Kültür), düzenlediği tanışma kahvaltısında basın mensuplarıyla bir araya gelerek hedeflerini ve projelerini kamuoyuyla paylaştı.

Ramada Plaza by Wyndham Batman’da gerçekleştirilen programa Dernek Yönetim Kurulu Başkanı Reşat Arıca’nın yanı sıra yönetim kurulu üyeleri Cihan Seven, Hatice Türkan, Hüseyin Elma ve Yaşar Ok katıldı.

Hedef Gastronomi ve Kültür Turizmini Güçlendirmek

Toplantıda konuşan Dernek Başkanı Reşat Arıca, 3 Haziran 2026 tarihinde resmi olarak kurulan derneğin temel hedefinin Batman’ın gastronomi ve kültür turizmi potansiyelini ortaya çıkarmak olduğunu söyledi.

Batman’ın zengin tarihi, kültürel ve gastronomik değerlere sahip olmasına rağmen bu alanda hak ettiği tanınırlığa ulaşamadığını belirten Arıca, kentin en önemli eksikliklerinden birinin güçlü bir gastronomi hikâyesinin oluşturulamamış olması olduğunu ifade etti. Bu doğrultuda akademik ve sektörel çalışmalar yürüttüklerini belirten Arıca, Batman’ın görünmeyen değerlerini turizmle buluşturmayı amaçladıklarını dile getirdi.

Yeni Coğrafi İşaretli Ürünler Yolda

Batman’ın bugün itibarıyla 8 mahreç işaretli ürüne sahip olduğunu hatırlatan Arıca, ilk etapta yeni ürünlerin coğrafi işaret ve mahreç tescil süreçlerine odaklanacaklarını söyledi.

Amaçlarının Batman’ı gastronomi alanında marka şehirlerden biri haline getirmek olduğunu vurgulayan Arıca, bunun hem kentin ekonomisine hem de turizmine önemli katkılar sağlayacağını kaydetti.

Yaklaşık üç yıldır sürdürülen akademik çalışmalar kapsamında Batman’ın gastronomi rotasının hazırlandığını belirten Arıca, somut olmayan kültürel miras unsurlarını da kapsayan projenin kısa süre içinde tamamlanacağını ifade etti.

Hazırlanan rota sayesinde yerli ve yabancı ziyaretçilerin Batman’ın lezzet duraklarını ve kültürel değerlerini daha yakından tanımasının hedeflendiği belirtildi.

Geniş Katılımlı İş Birliği

Dernek çatısı altında Batman’ın köklü restoranları, otelleri, kadın kooperatifleri, kültür temsilcileri ve akademisyenlerin yer aldığını aktaran Arıca, gastronomi ekosistemini ortak bir platformda buluşturarak kalıcı projeler üretmeyi hedeflediklerini söyledi.

Basının yürütülen çalışmaların kamuoyuna doğru aktarılmasındaki önemine dikkat çeken Arıca, gazetecilerin desteğinin sürece önemli katkı sağlayacağını ifade etti.

Kentte devam eden turizm yatırımlarının tamamlanmasıyla birlikte Batman’ın konaklama kapasitesinin ve turizm hareketliliğinin önemli ölçüde artacağını da sözlerine ekledi.

“Batman Medyası Desteğe Hazır”

Dernek yönetiminde yer alan gazeteci Hatice Türkan da turizm ve gastronominin medya desteği olmadan gelişemeyeceğini belirterek, Batman basınının kentin tanıtımına katkı sunacak her çalışmanın yanında olmaya devam edeceğini söyledi.